SOCIEDAD GASTRONÓMICA CANARIA
Cocina, amistad
y tradición
Compartiendo mesa, recetas y buenos momentos alrededor de la gastronomía canaria.
NUESTRA HISTORIA
Una mesa.
Una tierra.
Una historia.
Somos un grupo de amigos unidos por una misma pasión: cocinar, comer, beber bien y conversar sin prisas.
La Taifa del Enyesque es una Sociedad Gastronómica Canaria formada por un grupo de amigos que comparten una misma pasión: reunirse, cocinar, comer, beber bien y conversar sin prisas. Nuestros orígenes se remontan al verano de 2010, cuando varios amigos con inquietudes por la gastronomía y la enología —y con muchas ganas de disfrutar de la buena mesa— decidimos juntarnos una vez al mes para compartir recetas, aprender unos de otros y celebrar los sabores de nuestra tierra.
Hoy seguimos manteniendo el mismo espíritu: amistad, cocina, buen rollo y el placer de un buen enyesque compartido.
CONOCE NUESTRA HISTORIA →No hay mejor receta que un buen enyesque entre amigos.
COMIDA QUE UNE · RISAS QUE ALIMENTAN
NUESTRA COCINA
Sabores de
nuestra tierra
Platos que forman parte de nuestra memoria y de nuestra manera de entender la cocina.
Recetas tradicionales y propuestas propias cocinadas para compartir alrededor de nuestra mesa.
LA REVISTA DE LA TAIFA
BUCIO
Historias, recetas,
encuentros y gastronomía.
Nuestro espacio para conservar y compartir lo que ocurre alrededor de la Taifa: gastronomía, cultura, encuentros y, sobre todo, muchas historias alrededor de una mesa.
DESCUBRIR BUCIOLOS TAIFEÑOS
Los que nos sentamos
alrededor de la mesa.
Una Taifa no son solamente sus recetas. Son las personas que cocinan, comparten, conversan y mantienen vivo cada encuentro.
CONOCE A LOS TAIFEÑOS →TAIFA DEL ENYESQUE
¿Enyescamos?
Siempre hay una buena razón para sentarse alrededor de una mesa.
CONTACTA CON NOSOTROS